Receita de Kafta no Espeto

Se você gosta de experimentar comidas de diferentes culturas é uma boa ideia apreciar a comida árabe, começando pela Kafta no espeto.

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Deu vontade de comer alguma coisa diferente? Que tal uma receita árabe? Kafta no espeto é uma ótima ideia. Sem contar o sabor inconfundível, ela também é de fácil preparo e pode ser feito em casa.

Os ingredientes e passos para saborear a Kafta no espero são:

Ingredientes
– 1 kg de carne moída 2 vezes
– Alho (pode ser aquele pronto sem sal)
– Creme de cebola até dar liga
– Sal

Modo de preparo
1 – Misture todos os ingredientes em uma vasilha até dar ponte de uma massa;
2 – Fazer bolinhas do tamanho aproximado de bolinha de tênis;
3 – Colocar a ponta de espeto de madeira ou bambu na bolinha e moldar até ficar constante no espeto, espalhado até após o meio do espeto;
4 – Assar na churrasqueira elétrica ou carvão;

Experimente.

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